MENUS DE LA SEMAINE
MENUS DE LA SEMAINE

Station Aix les Milles
BCook
Station Aix la Duranne
Douce Heure
des Mets
Douce Heure
des Mets
So Phood
Pasta Truck
Station Smartseille
La Crêpe
qui Roule
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Crêpe du Jour : la Corsica : œuf,gruyère,brousse,figatelli
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Galettes Sarrasin :
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La Classique : Jambon blanc, gruyère
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La Complète : œuf, jambon blanc, gruyère
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La Parma : œuf, jambon cru, gruyère
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La Chèvre : Chèvre, gruyère, noix
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La Bergère : Chèvre, jambon cru, œuf, gruyère
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La 3 Fromages : Chèvre, roquefort, gruyère
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La Végétarienne : œuf, Gruyère, légumes
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La Savoyarde : Fromage à raclettes, jambon cru, pommes de terre
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Crêpes sucrées : Nutella, spéculos, crunchy...
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Burgers
Cantalou : Pain à burger, fromage cantal, steak, bacon, salade
Norvégien :Pain à burger, crème fraîche épaisse, saumon fumé, salade, tomates cerise
Classique : Pain à burger, steak, cheddar fondu, cornichon, confit d’oignon, salade
Bacon : Pain à burger, steak, cheddar fondu, bacon, salade.
Végétarien : Pain à burger, bleu toasté, salade, avocat, miel, noix de pécan
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Salades : l'Aveyronnaise, l’Auvergnate, la cantalou, la Périgourdine
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Sandwichs : l'Aveyronnais, l’Auvergnat, le Cantalou, le Périgourdin
La Cuisine
de Rue



La Bonne
Fourchette
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Salade :SALADE PATES MOZZA JAMBON,
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Plat : LASAGNES BOLOGNAISE
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Pâtes Fraîches 15O Grs : (Tagliatelle, Radiatori, Penne)
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Sauces :
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Sauce SAUCISSE ITALIENNE,
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Sauce COURGETTES ROTIES ET JUS AU THYM,
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Sauce CHAMPIGNON ET CREME,
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Sauce Gorgonzola
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Sauce Pesto Genovese
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Desserts : Pana Cotta, Tiramisu, salade de fruits frais...
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Entrées :
samoussas / bonbons piment / bouchons créoles / boulettes morue -
Plats :
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Rougail saucisses (saucisses maison )
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Poulet aux patates douces façon tajine Réunionnais
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Cari de bœuf oignons-carottes
Servi avec du riz, des grains et rougail tomates pimenté
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Desserts :
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Tarte framboises coco
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Fondant chocolat
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Tiramisu créole à la banane
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Salade de fruits frais
Tous les Burgers sont faits à base de viande de bœuf hachée au camion et pain artisanal
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Scooby : Champignons en persillades, ketchup maison, emmental, steak
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Vera’s Oignons : Bbc maison, steak, poitrine grillé, fourme d'Amber, oignons caramélisé,
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Samy’s ring’s : Steak, sauce new-yorkaise maison, oignons rings, oignons rouge, cheddar
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Tom’s Tartare : Sauce bbc maison, véritable tartare de bœuf minute, cheddar
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Dessert: scouby’s cuit, tiramisu cerise
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Plats :
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Saumon à la Plancha à l'huile verte
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Filet de poulet au jus de thym
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Blanquette de poissons
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Lentilles corail au tofu
(accompagnés de riz aux poivrons)
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Dessert :
Ile flottante caramel au vin
Mousse au chocolat noir
Salade de fruits de saison
Fromage Blanc au miel
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Nems au porc, nems au crevette ou rouleaux de printemps
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Bun Tom nem (crevettes)
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MENU SAIGON : Bo bun nem et Panna cotta (coulis au choix) ou salade de fruits
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MENU HANOI : Nouilles sautées aux crevettes et Panna cotta (coulis au choix) ou salade de fruits
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MENU SO PHOOD Plat du jour Bœuf sauté aux oignons, riz blanc et Panna cotta (coulis au choix)ou salade de fruits
Douce Heure
des Mets
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Entrées :
samoussas / bonbons piment / bouchons créoles / boulettes morue -
Plats :
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Rougail saucisses (saucisses maison )
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Poulet aux patates douces façon tajine Réunionnais
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Cari de bœuf oignons-carottes
Servi avec du riz, des grains et rougail tomates pimenté
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Desserts :
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Tarte framboises coco
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Fondant chocolat
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Tiramisu créole à la banane
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Salade de fruits frais