MENUS DE LA SEMAINE
MENUS DE LA SEMAINE
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Crêpe du Jour : la Grecque : Gruyère, tomate, féta, olive noire, huile d'olive, sauce pesto
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Galettes Sarrasin :
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La Classique : Jambon blanc, gruyère
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La Complète : œuf, jambon blanc, gruyère
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La Parma : œuf, jambon cru, gruyère
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La Chèvre : Chèvre, gruyère, noix
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La Bergère : Chèvre, jambon cru, œuf, gruyère
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La 3 Fromages : Chèvre, roquefort, gruyère
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La Végétarienne : œuf, Gruyère, légumes
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La Savoyarde : Fromage à raclettes, jambon cru, pommes de terre
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Crêpes sucrées : Nutella, spéculos, crunchy...
Station Aix les Milles
La Crêpe
Qui Roule
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Nems au porc, nems au crevette ou rouleaux de printemps
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Bun Tom nem (crevettes)
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MENU SAIGON : Bo bun nem et Panna cotta (coulis au choix) ou salade de fruits
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MENU HANOI : Nouilles sautées aux crevettes et Panna cotta (coulis au choix) ou salade de fruits
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MENU SO PHOOD Plat du jour Bœuf sauté aux oignons, riz blanc et Panna cotta (coulis au choix)ou salade de fruits
Station Aix la Duranne
BCook
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So Phood
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Dali Baba
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Le Moana
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Plats :
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Couscous Poulet
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Couscous Merguez Boulettes
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Couscous Agneau
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Couscous Royal
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Sandwich :
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Casse-croute du jour selon l'humeur du Chef
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Casse-croute végétarien
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Dessert :
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Croque Monsieur sucré Nutella Banane..
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Duo Makroutes + Dunts Tunisiens
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Tarte à la façon du chef
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Suggestion Plat du jour :
Chao men au poulet + riz
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Plats :
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Thon à la Tahitienne + riz
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Pua'a chou (porc mijoté) + riz
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Desserts :
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Poé banane au lait de coco
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Tatin de mangue fraiche
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Suggestion Dessert du jour :
Compote de pomme, mangue, poire, vanille
Station Smartseille
Sister's
Kitchen
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Lou Patois
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Boite à salade à composer : Pâtes fraiches, mélange de céréales, salade, tomate, maïs, thon, jambon, emmental ou mozza
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Pâtes Fraiches 15O Grs: (Fusili, Macaroni, Spaghetti, Tagliatelle)
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Sauces :
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Ragù alla bolognese : légumes, viande hachée de porc et bœuf, tomate.
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Fromages italiens : gorgonzola, ricotta, mascarpone, crème fraiche.
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Pesto alla genovese : ail, basilic, pignons, parmesan, huile d'olive.
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Paysanne : oignons, lardons, champignons frais, crème fraiche.
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Sauce du Jour : Sauce au saumon frais et crème fraiche
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Desserts :
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Blanc-manger coco aux éclats de choco noisette
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Salade de fruits frais
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Plats :
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Saumon à la Plancha à l'huile verte
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Filet de poulet au jus de thym
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Blanquette de poissons
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Lentilles corail au tofu
(accompagnés de riz aux poivrons)
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Dessert :
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Ile flottante caramel au vin
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Mousse au chocolat noir
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Salade de fruits de saison
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Fromage Blanc au miel
L'Echoppe
Mobile
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