MENUS DE LA SEMAINE
MENUS DE LA SEMAINE
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Crêpe du Jour : la Grecque : Gruyère, tomate, féta, olive noire, huile d'olive, sauce pesto
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Galettes Sarrasin :
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La Classique : Jambon blanc, gruyère
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La Complète : œuf, jambon blanc, gruyère
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La Parma : œuf, jambon cru, gruyère
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La Chèvre : Chèvre, gruyère, noix
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La Bergère : Chèvre, jambon cru, œuf, gruyère
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La 3 Fromages : Chèvre, roquefort, gruyère
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La Végétarienne : œuf, Gruyère, légumes
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La Savoyarde : Fromage à raclettes, jambon cru, pommes de terre
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Crêpes sucrées : Nutella, spéculos, crunchy...
Station Aix les Milles
La Crêpe
Qui Roule
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Nems au porc, nems au crevette ou rouleaux de printemps
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Bun Tom nem (crevettes)
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MENU SAIGON : Bo bun nem et Panna cotta (coulis au choix) ou salade de fruits
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MENU HANOI : Nouilles sautées aux crevettes et Panna cotta (coulis au choix) ou salade de fruits
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MENU SO PHOOD Plat du jour Bœuf sauté aux oignons, riz blanc et Panna cotta (coulis au choix)ou salade de fruits
Station Aix la Duranne
BCook
So Phood
Dali Baba
Le Moana
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Plats :
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Couscous Poulet
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Couscous Merguez Boulettes
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Couscous Agneau
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Couscous Royal
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Sandwich :
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Casse-croute du jour selon l'humeur du Chef
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Casse-croute végétarien
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Dessert :
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Croque Monsieur sucré Nutella Banane..
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Duo Makroutes + Dunts Tunisiens
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Tarte à la façon du chef
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Suggestion Plat du jour :
Chao men au poulet + riz
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Plats :
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Thon à la Tahitienne + riz
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Pua'a chou (porc mijoté) + riz
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Desserts :
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Poé banane au lait de coco
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Tatin de mangue fraiche
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Suggestion Dessert du jour :
Compote de pomme, mangue, poire, vanille
Station Smartseille
Sister's
Kitchen
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Lou Patois
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Boite à salade à composer : Pâtes fraiches, mélange de céréales, salade, tomate, maïs, thon, jambon, emmental ou mozza
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Pâtes Fraiches 15O Grs: (Fusili, Macaroni, Spaghetti, Tagliatelle)
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Sauces :
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Ragù alla bolognese : légumes, viande hachée de porc et bœuf, tomate.
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Fromages italiens : gorgonzola, ricotta, mascarpone, crème fraiche.
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Pesto alla genovese : ail, basilic, pignons, parmesan, huile d'olive.
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Paysanne : oignons, lardons, champignons frais, crème fraiche.
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Sauce du Jour : Sauce au saumon frais et crème fraiche
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Desserts :
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Blanc-manger coco aux éclats de choco noisette
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Salade de fruits frais
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Plats :
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Saumon à la Plancha à l'huile verte
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Filet de poulet au jus de thym
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Blanquette de poissons
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Lentilles corail au tofu
(accompagnés de riz aux poivrons)
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Dessert :
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Ile flottante caramel au vin
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Mousse au chocolat noir
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Salade de fruits de saison
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Fromage Blanc au miel
L'Echoppe
Mobile
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